中文名称:l-紫苏醛
中文别名:4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;二氢枯茗醛;L-紫苏醛
CAS No:2111-75-3
EINECS号：218-302-8
分子式:C10H14 O
沸点:238 °C at 760 mmHg
闪光点:95.6 °C
密度:0.967 g/mL at 20 °C(lit.)
水溶性：Insoluble in water; soluble in alcohols and oils
外观灰白的, 淡黄色油性液体; 强烈的, 脂-辛辣的,油性-草本的 气味
用途:l-紫苏醛(2111-75-3)的用途：    GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。其主要用于配制香辛料和花生等型香精。
安全说明:26