L-谷氨酰胺
- 发布日期： 2014-03-31
- 更新日期： 2026-07-01
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L-谷氨酰胺
品 牌： 鸿运隆
英文名称:L(+)-Glutamine
型 号： 食品级；含量99％ 原 产 地： 中国 武汉
外包装规格: 25kg/件
计量单位: 公斤 最小订货量: 25
供货能力: 1000kg
L-谷氨酰胺、L谷氨酰胺、谷氨酰胺
含量：99%
起订：25kg
标准：食品级
CAS：56-85-9
性状：白色斜晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可分解成L-
谷氨酸。溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。属非必需氨基酸。
用途：营养增补剂。
限量 1.占食品中总蛋白质量的12.4%（FDA§172.320,2000）。
2.FEMA：焙烤制品、肉制品、软糖、肉羹汤、果仁制品、调味料，均350（mg/kg）。
