栀子绿色素 品 牌: 鸿运隆 英文名:gardenia blue cas no: 1934-20-9 型 号: 食品级;天然;合成 原 产 地: 中国武汉 外包装规格: 25kg/件 最小订货量: 1 供货能力: 1000kg 栀子绿色素 标准:qb 性状:由栀子果实制取的一种食用天然绿色素,呈绿色粉末。易溶于水,含水乙醇,含水丙二醇,呈鲜明绿色。几乎无臭、无味、吸潮性小。1%水溶液ph=4.5±0.5,在ph2~8范围内稳定,*吸收波长400nm、590nm。在100~120℃下加热6min,略有褪色,耐光。al3+、ca2+基本无影响,fe2+、sn2+会使色泽加深。 用途:用于一般食品的着色。按日本规定,不得用于海带、肉类、鲜鱼贝类、茶、紫菜类、豆类及蔬菜。 68.栀子红色素