日落黄
- 发布日期： 2014-03-31
- 更新日期： 2026-07-01
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日落黄
品 牌：鸿运隆
【英文名称】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
型 号： 食品级；天然；合成 原 产 地： 中国 武汉
外包装规格: 25kg/件
计量单位: 公斤 最小订货量: 1
供货能力: 1000kg
日落黄（晚霞黄、食用黄色5号）
含量：85%
CAS:2783-94-0
性状：橙红色粉末或颗粒。无臭。吸湿性强。耐光、耐热性强。在
柠檬酸、
酒石酸中稳定。遇碱变为带褐的红色。易溶于水，中性的酸性水溶液呈橙黄色，碱性时红棕色，溶于浓硫酸得橙色液。用水稀释后呈黄色。溶于甘油、丙二醇。微溶于乙醇。
用途：食用黄色色素。
限量 1.GB 2760-2002（g/kg）：果冻0.025；果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片、饼干夹心、金橘、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏，均0.1；固体饮料0.1（稀释后）、膨化食品、油炸小食品，0.1（以日落黄计）；糖果包衣、红绿丝，0.20；超高温风味奶、风味酸奶，0.05。
