丙酸钠
- 发布日期: 2014-03-28
- 更新日期: 2026-07-01
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品 牌:鸿运隆
英文名称:Sodium propionate
CAS.:137-40-6
型 号: 食品级 ;99% 原 产 地: 中国 武汉
外包装规格: 25kg/件
计量单位: 公斤 最小订货量: 25
供货能力: 1000kg
丙酸钠
含量:99%
产地:武汉
性状:无色透明晶体、颗粒或结晶性粉末。无臭或略带丙酸臭。潮湿空气中易潮解。极易溶于水,溶于乙醇,微溶于丙酮。
限量 1.GB2760-96(g/kg):糕点2.5;浸泡杨梅30~50,用3%~5%水溶液浸渍,加工前需洗净,以丙酸计。
2.FAO/WHO(1984):加工干酪3000mg/kg。
3.EEC规定可用于乳制品焙烤制品干酪等。尚用作啤酒等的粘性物质抑阻剂。