鸟苷酸二钠
- 英文名称：Disodium 5′-Guanylate
- 发布日期： 2014-03-28
- 更新日期： 2026-07-01
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品 牌： 鸿运隆
英文名称：Disodium 5′-Guanylate（Sodium5′-Ganylate）
别名：鸟苷酸钠、5'-鸟苷酸二钠
型 号： 食品级 ；99％ 原 产 地： 武汉
外包装规格: 20kg/件
计量单位: 公斤 最小订货量: 1
供货能力: 1000kg
含量：99%
起订：20kg
标准：食品级
CAS:5550-12-9
性状：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，平均 含有7个分子的结晶水。有特殊香菇味道。
用途：鲜味剂。有香菇风味。常与
谷氨酸钠配合使用（加入量1％~5％），有十分明显的增鲜作用。
