酸性黄23
中文名：酸性黄23
CAS：1934-21-0
中文别名：C.I.酸性黄23;肼黄;酒石黄;食用合成染料柠檬黄;食用柠檬黄;食用色素黄色5号;酒石磺;柠檬黄
英文名：Acid Yellow 23
性质：熔点;300 °C 储存条件;-20°C 色指数;19140 形态 Powder 颜色 Orange 水溶解性;260 g/L (30 oC) 敏感性;Hygroscopic Merck;14,9072 稳定性 Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. 生物领域应用 Treating hepatitis,periodontal disease,psoriasis EPA化学物质信息 1H-Pyrazole-3-carboxylic acid, 4,5-dihydro-5-oxo-1-(4-sulfophenyl)- 4-[(4-sulfophenyl)azo]-, trisodium salt(1934-21-0)
用途：化学性质;橙黄色均匀粉末，0.1%的水溶液呈黄色，无臭。溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。21℃时溶解度为：11。8%(水)、3.0%(50%乙醇)。耐热性、耐酸性、耐光性和耐盐性均好，对柠檬酸和酒石酸稳定，但耐氧化性较差。遇碱变红，还原时褪色。最*大吸收波长428nm±2nm。大白鼠经口LD50大于2000mg/kg，ADI0～7.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。柠檬黄色淀为黄色细粉末，无臭。慢慢溶解于含酸或含碱水溶液，不溶于水及有机溶剂。耐热性、耐光性比柠檬黄强。用途;作为食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中，最*大使用量为0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最*大使用量为0.05g/kg；在冰淇淋中最*大使用量为0.02g/kg。用途;食用黄色色素。用途;用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂用途;用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色用途;用作食品着色剂，我国规定可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾（味）片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，最*大使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最*大使用量0.05g/kg；在冰淇淋中最*大使用量为0.02g/kg。用途;用于食品，医药，日用化妆品的着色。用途;吸附指示剂等。
产品类别：染料



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