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麦芽糖基-β-环状糊精
  • 品牌:信康
  • 型号:1kg/袋,10kg/箱
  • 货号:信康
  • cas:104723-60-6
  • 发布日期: 2018-01-17
  • 更新日期: 2026-01-22
产品详请
产地
货号 信康
品牌 信康
用途 麦芽糖基-β-环状糊精表现出包合亲油性物质,保香、除臭、保护、稳定掘发性憃分及不稳定物质等作用
型号 中间体
包装规格 1kg/袋,10kg/箱
外观 白色粉末状
CAS编号 104723-60-6
别名 麦芽糖基-β-环状糊精
纯度 99%
级别 其他
重金属 10ppm

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麦芽糖基-β-环状糊精

γ-环状糊精

麦芽糖基-β-环状糊精

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产品详情

一、产品特性

麦芽糖基-β-环状糊精以β-环状糊精和麦芽糖为原料,利用酶的作用使之有效结合而制成的。主要成份是7个葡萄糖结合成环状的环糊精上带有麦芽糖基的环状糊精,通过这个麦芽糖基来提高水溶性。

CASNo.:  104723-60-6

分子式:     C54H90O45

分子量:     1459.27

二、技术指标

项目

指标

性状

白色粉末状

含量

≥ 97.0%

水分

≤6.0%

灰分

≤0.1%

*

≤4 mg/kg

砷As

≤1 mg/kg

一般生菌数

≤100 CFU/g

霉、酵母

≤20 CFU/g

大肠杆菌

不得检出Negative

三、产品应用

麦芽糖基-β-环状糊精表现出包合亲油性物质,保香、除臭、保护、稳定挥发性成分及不稳定物质等作用。具有超高水溶性和在有机溶剂中较高的溶解性,它可以使包接物质可溶,乳化功能强,因此 于饮料、化妆品、诊断药物用途等。

四、包装规格

1kg/袋,10kg/箱

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